Cao huyết áp được coi là kẻ giết người thầm lặng. Nó có thể dẫn đến những hậu quả nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ. Biểu hiện của bệnh thường không rõ ràng hoặc biểu hiện rất ít. Chính vì vậy mà rất nhiều người không biết mình bị cao huyết áp cho đến khi những biến chứng xảy ra. Dưới đây là một số thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Thực phẩm giàu magie
Magie là khoáng chất rất quan trọng, cần thiết cho động mạch và cơ. Một số loại thực phẩm giàu magie có thể kể đến là các loại rau bina, rau có màu xanh đậm, cá loại hạt dầu mè, hạt điều, đậu, ngũ cốc,…
Rau xanh
Kali giúp thận tiết ra nhiều natri hơn qua nước tiểu. Điều này sẽ làm giảm huyết áp của bạn.
Dưới đây là một số loại rau xanh tốt cho bệnh huyết áp cao, mọi người nên tham khảo:
- Rau diếp
- cải xoăn
- củ cải xanh
- rau bina
- rau cải xanh
Rau quả đóng hộp thường có thêm natri. Nhưng rau quả đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng như rau tươi, và chúng dễ bảo quản hơn.
Bạn cũng có thể pha trộn các loại rau này với chuối và sữa hạt cho một loại nước trái cây xanh, có vị ngọt.
Lựu
Những người bị cao huyết áp được khuyến khích nên uống 1 ly nước ép lựu mỗi ngày. Lựu là trái cây có cong dụng ngăn ngừa mảng bám tích tụ ở thành động mạch rất tốt. .
Thực phẩm giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
Một số loại trái cây, rau củ giàu vitamin C và chất chống oxy hóa cao gồm bông cải xanh, cải xoong, cà chua, cải bắp, việt quất, kiwi, cải xoăn, măng tây,….
Chất xơ
Chất xơ rất tốt cho người bị cao huyết áp, có thể bổ sung chất xơ từ các nguồn như cơm, đậu, các loại hạt, rau xanh, cà rốt, salad,… đặc biệt người cao huyết áp nên ăn nhiều cần tây bởi nó có công dụng giãn mạch máu cực kỳ hiệu quả.
Tỏi tươi và rau thơm
Tỏi có chứa allicin, một chất kháng sinh tự nhiên có khả năng cải thiện đáng kể bệnh cao huyết áp. Đây được xem là liều thuốc tự nhiên rất hữu hiệu và dễ kiếm.
Mẹo nhỏ giảm đau bụng ngay tức thì nhờ 4 loại củ quả tự nhiên
Kết hợp các loại thảo mộc hương vị và gia vị vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn cũng có thể giúp bạn giảm lượng muối ăn vào. Ví dụ về các loại thảo mộc và gia vị bạn có thể thêm bao gồm húng quế , quế , húng tây , hương thảo , và nhiều hơn nữa.
Sữa và sữa chua
Sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và ít chất béo. Đây là cả hai yếu tố quan trọng của một chế độ ăn uống để hạ huyết áp. Bạn cũng có thể chọn sữa chua nếu bạn không thích sữa.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ , những phụ nữ ăn 5 hoặc nhiều phần sữa chua mỗi tuần đã giảm 20% nguy cơ phát triển bệnh cao huyết áp.
Khi mua sữa chua, hãy chắc chắn kiểm tra loại sữa chua đó có đường hay không . Lượng đường trong mỗi khẩu phần càng thấp thì càng tốt.
Chuối
Ăn thực phẩm giàu kali thì tốt hơn là uống bổ sung. Thái lát chuối vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch để bổ sung kali một cách tối ưu nhất. Bạn cũng có thể mang theo một quả trứng luộc để ăn sáng hoặc ăn nhanh.