Dù là ung thư hay bất cứ bệnh gì cũng từ miệng mà ra, chính vì thế 10 loại thực phẩm ngừa ung thư trong bài viết sẽ giúp các bạn bảo vệ mình trước căn bệnh nguy hiểm này vô vùng hiệu quả.
Ưng thư là một trong những căn bệnh đáng báo động hiện nay và bệnh hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.
Chính vì thế tìm cách tự bảo vệ mình trước căn bệnh nguy hiểm này là việc làm thông minh nhất của bạn.
Lối sống lành mạnh cũng những thực phẩm ngừa ung thư hiệu quả mà chúng tôi sắp chia sẻ dưới đây sẽ là thông tin vô cùng bổ ích đối với sức khỏe của mọi người.
12 loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư
Những loại thực phẩm bao gồm rau, củ, gia vị mà chúng tôi sắp đề cập đến ở đây không phải là bào ngư, vây cá, gan cá voi hay cái gì xa xôi cả.
Tất cả chúng đều có sẵn trong căn bếp nhà bạn hàng ngày, chúng đang nằm ở đó chờ bạn “nhờ” chúng bảo vệ mình khỏi những khối u ác tính (ung thư) đang lăm lé phá hoại cơ thể.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm “trượng nghĩa” mà chúng tôi đã giới thiệu, cụ thể:
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa sulforaphane, một hợp chất thực vật được tìm thấy trong các loại rau họ cải có đặc tính chống ung thư mạnh.
Một vài nghiên cứu cho thấy sulforaphane làm giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư vú tới 75%.
Tương tự, một nghiên cứu trên động vật cho thấy điều trị chuột bằng sulforaphane giúp tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt và giảm khối lượng khối u hơn 50% .
Chính vì vậy, hãy sử dụng bông cải xanh ít nhất 2 đến 3 bữa trong tuần trong thực đơn của mình bạn nhé !
Cà rốt ngừa ung thư
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều cà rốt có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư ở một số bộ phận như dạ dày và tuyến tiền liệt.
Hãy dùng phép thử: kết hợp cà rốt vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn như một món ăn nhẹ hay món ăn phụ ngon miệng, kết quả sẽ không hiện ra luôn nhưng nó luôn âm thầm hóa giải đấy nhé !
Đậu
Đậu là nguồn thực phẩm cung cấp lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể nếu như sử dụng. Không những thế đã có một số cuộc nghiên cứu đã chứng minh được việc sử dụng đậu thường xuyên còn giúp ngăn ngừa ung đại trực tràng.
Theo những kết quả này, ăn một vài khẩu phần đậu mỗi tuần có thể làm tăng lượng chất xơ của bạn và giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư.
Quả mọng
Các loại quả mọng chứa nhiều anthocyanin, sắc tố thực vật có đặc tính chống oxy hóa và có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư.
Nha đam lê
Trong một cuộc nghiên cứu thực hiện trên 25 bệnh nhân bị ung thư đại trực tràng, các nhà khoa học đã sử dụng chiết xuất cây nham lê vào điều trị bệnh cho 25 người này trong bảy ngày.
Kết quả của đợt thử nghiệm rất khả quan, nó cho thấy sự phát triển các khối u ác tính trong cơ thể của số bệnh nhân này đã giảm 7%.
Mâm xôi
Một nghiên cứu nhỏ khác thực hiện bằng cách cho quả mâm xôi đen đông khô cho bệnh nhân ung thư vòm họng.
Kết quả của thí nghiệm này cũng rất khả quan khi các tế bào ung thư ở những người sử dụng mâm xôi bị hạn đi rất nhiều, nó còn giảm các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh trên những bệnh nhân thử nghiệm.
Quế
Quế được biết đến với lợi ích sức khỏe của nó, bao gồm khả năng giảm lượng đường trong máu và giảm viêm.
Ngoài ra, một số nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã phát hiện ra rằng quế có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.
Dầu ô liu
Dầu ô liu chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy không có gì lạ khi nó là một trong những nguyên liệu chính của chế độ ăn của người dân Châu Á.
Một số nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng một lượng dầu ô liu cao hơn có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư đặc biệt là ung thư vú.
Bạn có thể dùng chế biến với rau xà lách và rau nấu chín, hoặc thử sử dụng nó trong nước xốt thịt, cá hoặc thịt gia cầm.
Củ nghệ
Củ nghệ là một loại gia vị nổi tiếng với các đặc tính tăng cường sức khỏe. Curcumin, hoạt chất của nó là một hóa chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và thậm chí là chống ung thư.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin làm giảm sự lây lan của các tế bào ung thư ruột kết bằng cách nhắm mục tiêu một loại enzyme cụ thể liên quan đến sự phát triển ung thư.
Cà chua
Lycopene là một hợp chất được tìm thấy trong cà chua chịu trách nhiệm cho màu đỏ rực rỡ cũng như các đặc tính chống ung thư của nó.
Khi cơ thể được tăng lượng lycopene có nghĩa với việc ta ăn cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Để chống lại bệnh ung thư, hãy thêm cà chua vào khẩu phần ăn như sandwich, salad, nước sốt hoặc các món mì ống.
Tỏi
Thành phần hoạt chất trong tỏi là allicin, một hợp chất đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
Theo các chuyên gia cho rằng, những người ăn nhiều tỏi, hành, tỏi tây và hẹ, có nguy cơ mắc ung thư dạ dày thấp hơn so với những người khác.
Cá
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá cơm có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin D và axit béo omega-3 góp phần làm giảm ung thư thấp hơn.
Ví dụ, có đủ lượng vitamin D được cho là để bảo vệ chống lại và giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, axit béo omega-3 được cho là ngăn chặn sự phát triển của bệnh
Như vậy với 12 loại thực phẩm phòng ngừa ung thư mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây đến đây là kết thúc, hãy nhớ thật kỹ chúng và đừng quên bổ sung chúng vào những bữa ăn hằng ngày bạn nhé !